Vegetarisches Menü
Unser Team freut sich auf Ihren Besuch im MARY’s Restaurant zum Vegetarischen Menü.
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig unter der Telefonnummer: 0511 /30 44 816 oder per E-Mail unter reservierung@marys-hannover.de
Vegetarisches Menü 52,00 € pro Person
| Gebackener Kastanienseitling, dreierlei Kürbis -püriert, eingelegt, getrocknet- Schnittlauchvelouté, Johannisbeerpüree |
| Steinpilzcrèmesuppe, gebratenes Wachtelei, Steinpilze, glasierter Rübstiel |
| Konfierte Artischocke, Kräuter-Sour-Espuma, Rote Bete-Reduktion, Steckrübenpüree, gezupfte Bohnen, gebratene Petersilienwurzel, Kartoffelflan |
| Weißer Schokoladen-Cheese Cake, Ananasgel, Waldbeerensorbet, Butterkeks-Crumble |
