Gourmet-Menü 6-Gang
Das neue Highlight in MARY´s Restaurant – Das Gourmet-Menü 6-Gang.
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig bei unserem MARY’s Team unter der Telefonnummer: 0511 /30 44 816 oder per E-mail unter reservierung@marys-hannover.de
Gourmet-Menü 6-Gang 99,00 € pro Person.
Das Menü kann von 18 Uhr bis 20 Uhr bestellt werden.
| Handwerkliche Köstlichkeiten aus der Küche -Dreierlei Tatar von Rind, Saibling und Thunfisch mit Smörrebröd, Schnittlauchcrème – |
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| Medaillon vom Seeteufel mit Lardo, Salat von grünem Spargel und Mango, Tomaten-Pinienkern-Vinaigrette |
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| Geröstete Jakobsmuschel, asiatische Aromen, Rettich-Ravioli, Zitronenengel |
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| Zweierlei vom Heidelamm -rosa gebratener Rücken und geschmorte Keule-, Aprikose, Artischocken, Topinambur, Flower Sprouts, getrüffelte Kroketten |
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| Rosenwasser-Panna Cotta, Himbeer-Parfait, Blütenpollen, Honig, Hippengebäck |
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| Spezialitäten aus der Käse-Welt |
