Gourmet-Menü 6-Gang
Das neue Highlight in MARY´s Restaurant – Das Gourmet-Menü 6-Gang.
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig bei unserem MARY’s Team unter der Telefonnummer: 0511 /30 44 816 oder per E-mail unter reservierung@marys-hannover.de
Gourmet-Menü 6-Gang 99,00 € pro Person.
Das Menü kann bis 20 Uhr bestellt werden.
| Handwerkliche Köstlichkeiten aus der Küche -Spargel-Cappuccino mit Schinkenröllchen, Beeftea mit Tatar, Guacamole Suppe mit Nordseekrabben- |
|
| Gebratene Jakobsmuschel und glasierter Hummer, Krustentierschaum, Safranfenchel, Zuckerschoten-Risotto |
|
| „Sommergarten“ Sellerie, Erbsengrün, Karotte, Senfkohl, Buchenpilze, Pumpernickel, Wachtelei, Kaviar |
|
| Zweierlei von der Heidschnucke -rosa gebratener Rücken und geschmorte Keule-, Aprikose, Artischocken, Pastinake, getrüffelte Kroketten |
|
| Rosenwasser-Panna Cotta, Himbeer-Parfait, Blütenpollen, Honig, Hippengebäck |
|
| Spezialitäten aus der Käse-Welt |
